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我们是意大利 - 敬请关注 - 安迪·卢托

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我们是意大利 - 敬请关注 - 安迪·卢托

#我们是意大利 — 敬请关注

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新一期“我们是意大利”又与大家见面了,这是由意大利外交部发起的活动,目的是维系世界各地公众与意大利文化之间的纽带。这一次我们谈论美食。

今天为大家带来的是大厨安迪·卢托

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WeAreItaly不能不谈美食:通过可爱及富有想象力的安迪·卢托(实名为安德烈·保罗·卢托),一位出生于布鲁克林但归化为意大利人的演员和厨师,来谈一谈美食。

在波士顿的电影摄影专业毕业后,他开始为在美国发行的意大利电影担任配音演员。随后,他被意大利电视和歌曲界的知名人物Renzo Arbore发现,并开始参与意大利的电视节目。

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多才多艺的他在从酒店学院毕业的同时以歌手身份录制了两张专辑。

2011年,他的第一本书《厨师面貌》出版,两年后出版了《平底锅的故事,我的厨房》,里面有生活和烹饪的故事。2014年,他在Glass节目担任首席评委,这是一个致力于烹饪艺术的电视节目,2016年,他在罗马开了自己的餐厅。

2019年以来,他在威尼斯巴格利奥尼酒店的餐厅担任行政总厨。

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安迪·卢托参加了意大利外交和国际合作部的#WeAreItaly项目,引用了罗西尼《鹊贼》式破坏性的渐强,在罗西尼诞辰200周年之际,以佩莱格里诺·阿图西的名义,用一段视频向世界讲述了意大利餐桌上的 "美与善"。

观看安迪·卢托的视频请点击以下链接:

https://v.youku.com/v_show/id_XNDY0MzM1NjUyMA==.html

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"当他们向我提出这个项目时,我不知道该从哪里入手来讲述祖国的美。——卢托说——这个想法要归功于佩莱格里诺·阿图西,因为在最完整的意大利美食旅程中,没有人比他更合适来引导大家了。同时也要归功于乔乔基诺·罗西尼,最受欢迎、最会享受、最优雅的意大利作曲家。他们为整个世界带来了欢乐"。

安迪·卢托让厨房里的领军人物参与进来(不仅如此),他们也都愿意通过发一段 "自家录制 "的视频来分享这一倡议。

该视频是与阿图西和艾米利亚 - 罗马涅大区合作制作的。

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信息

日期: 周四 23 4月 2020

入场 : 免费


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