#我们是意大利 — 敬请关注
新一期“我们是意大利”又与大家见面了，这是由意大利外交部发起的活动，目的是维系世界各地公众与意大利文化之间的纽带。这一次我们谈论美食。
今天为大家带来的是大厨安迪·卢托
WeAreItaly不能不谈美食：通过可爱及富有想象力的安迪·卢托（实名为安德烈·保罗·卢托），一位出生于布鲁克林但归化为意大利人的演员和厨师，来谈一谈美食。
在波士顿的电影摄影专业毕业后，他开始为在美国发行的意大利电影担任配音演员。随后，他被意大利电视和歌曲界的知名人物Renzo Arbore发现，并开始参与意大利的电视节目。
多才多艺的他在从酒店学院毕业的同时以歌手身份录制了两张专辑。
2011年，他的第一本书《厨师面貌》出版，两年后出版了《平底锅的故事，我的厨房》，里面有生活和烹饪的故事。2014年，他在Glass节目担任首席评委，这是一个致力于烹饪艺术的电视节目，2016年，他在罗马开了自己的餐厅。
2019年以来，他在威尼斯巴格利奥尼酒店的餐厅担任行政总厨。
安迪·卢托参加了意大利外交和国际合作部的#WeAreItaly项目，引用了罗西尼《鹊贼》式破坏性的渐强，在罗西尼诞辰200周年之际，以佩莱格里诺·阿图西的名义，用一段视频向世界讲述了意大利餐桌上的 "美与善"。
观看安迪·卢托的视频请点击以下链接：
https://v.youku.com/v_show/id_XNDY0MzM1NjUyMA==.html
"当他们向我提出这个项目时，我不知道该从哪里入手来讲述祖国的美。——卢托说——这个想法要归功于佩莱格里诺·阿图西，因为在最完整的意大利美食旅程中，没有人比他更合适来引导大家了。同时也要归功于乔乔基诺·罗西尼，最受欢迎、最会享受、最优雅的意大利作曲家。他们为整个世界带来了欢乐"。
安迪·卢托让厨房里的领军人物参与进来（不仅如此），他们也都愿意通过发一段 "自家录制 "的视频来分享这一倡议。
该视频是与阿图西和艾米利亚 - 罗马涅大区合作制作的。
