北京意大利驻华使馆文化中心很高兴地宣布，将于3月24日周日举办“意大利披萨世界锦标赛中国选拔赛赛”，活动由北京祥佑意味思国际贸易有限公司和北京意大利驻华使馆文化中心共同主办。
共有30名来自全国各地的披萨师和爱好者报名参加比赛，他们将以“幻想披萨”为主题，在现场进行自由烤制除了白披萨和甜品之外的任何一种披萨。由特邀评委组成的评委会从三个方面来给参赛者打分：制作披萨饼胚；披萨的味道；披萨烤制过程。每个方面从1到100评分。得分高者为优。冠军将赢得去意大利的机票和住宿以及2024年4月9日-11日帕尔马披萨比赛的免费资格。
比赛将于3月24日全天举办，前来现场的观众可以观看披萨制作大赛的全过程，与美食爱好者分享交流。活动分为两个时段对公众开放，上午时段9:00至13:00；下午时段13:00至比赛结束。报名参加请扫描预约二维码，实名预约，并于参加活动时携带身份证原件以供入场时核对。