北京意大利驻华使馆文化中心很高兴地宣布，将于2025年3月2日周日举办“意大利披萨世界锦标赛中国选拔赛赛”，活动由北京祥佑意味思国际贸易有限公司和北京意大利驻华使馆文化中心共同主办。
共有30名来自全国各地的披萨师和爱好者报名参加比赛，他们将以“丝绸之路”为主题，在现场进行自由烤制除了白披萨和甜品之外的任何一种披萨。由特邀评委组成的评委会从三个方面来给参赛者打分：制作披萨饼胚；披萨的味道；披萨烤制过程。每个方面从1到100评分。得分高者为优。冠军将赢得去意大利的机票和住宿以及2025年4月8日-10日帕尔马披萨比赛的免费资格。