特别放映：《水与茴香》
意大利驻华使馆文化中心高兴的宣布，“银幕意蕴——意大利新片在海外”由意大利外交与国际合作部（MAECI）、意大利文化部电影和视听总局（DGCA-MiC）及其委托机构罗马电影城（Cinecittà）、意大利电影大卫奖联合发起，将在中国电影资料馆放映克拉多·切隆导演的影片《水与茴香》。 这场特别放映活动得到意大利驻华使馆文化中心支持，是意大利电影和意中电影合作促进系列活动的一部分。《水与茴香》（2022）是一部富有忧郁色彩的公路电影，由著名女演员斯特法尼娅·桑德雷莉主演，她以在《义无反顾》和《意大利式离婚》等电影中的出色表现而享誉世界。在这部影片中，她扮演Olivia，一个70岁的古怪女性，前拉丁音乐明星，她雇佣了一位害羞内向的女孩作为司机，一同展开一段从艾米利亚-罗马涅到苏黎世的旅程。 桑德雷莉在片中所饰演的奥林匹娅年轻时恰是一位集美貌、才华与盛名于一身的歌手。影片跟随她的一次暮年回忆之旅，渐渐揭开人生的秘密配方。 11月16日，艺术影院请你来品一品“茴香酒之味”。 更多信息及购票请使用“中国电影资料馆APP”
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巴雷西《生而自由》新书分享会
弗朗哥·巴雷西携新书《生而自由》做客意大利驻华使馆文化中心、诚邀体育解说员张路老师、黄健翔老师共同聊聊足球运动的多重文化意义，分享新书的创作故事并现场签售。
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克雷莫纳四重奏音乐会
意大利驻华使馆文化中心荣幸地宣布将于11月13日19时在文化中心大厅举办克莱莫纳四重奏音乐会。 自2000年成立以来，克莱莫纳四重奏一直被认为是国际上最有趣的室内乐团之一，经常受邀在欧洲、北美洲、南美洲和远东的主要音乐节和音乐会上演出，赢得观众和评论家的一致好评。 四重奏经常与其他艺术家合作，如Eckart Runge，Till Fellner，Pablo Barragan，Kit Armstrong，Miguel da Silva，Emerson弦乐四重奏和Pavel Haas四重奏。 四重奏经常受邀在欧洲、美洲、亚洲举办大师班，自2011/2012学年以来，他们一直担任克莱莫纳Walter Stauer学院的“高级弦乐四重奏课程”主讲。2015年，他们被授予克莱莫纳市荣誉市民称号，并于2019年获得了Borletti Buitoni信托基金的“Franco Buitoni奖”，以表彰他们在意大利和全世界室内音乐的推广和传播方面的持续贡献。他们是国际项目“斯特拉迪瓦里朋友”的代言人，是Thomastik Infeld Strings和“Le Dimore del Quartetto”的代言人。
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漫画话意大利美食史
值此第八届全球意大利美食周之际，意大利驻华使馆很高兴向大家介绍由意大利美食学院与意大利外交与国际合作部合作推出的《漫画话意大利美食史——从伊特鲁里亚意大利宽面条到提拉米苏》一书。这一举措的主要目的在于让世界各地的公众了解全球最知名、最受赞誉的美食之一的起源，并以漫画般通俗易懂且引人入胜的语言讲述其演变的不同阶段。 意大利美食是植根于整个意大利半岛的烹饪传统以及不同地区美食混合的产物，每种美食都呈现出鲜明的特色，其背后隐藏着十分古老的根源（意大利美食的起源至少可以追溯到公元前4世纪）和多种形式的融合。由于意大利领土的特殊地理构造，几个世纪以来意大利美食受到了各种烹饪传统的影响，例如古希腊、古罗马、拜占庭、犹太和阿拉伯的美食等。此外，随着新大陆的发现和土豆、西红柿、辣椒和玉米等新食材的引入，意大利美食发生了重要的变化，这些食材虽然如今在厨房中十分常见，但事实上它们直到17世纪才被大量引入。如今，意大利美食被普遍认为是地中海饮食的经典范例，并于今年申请入选联合国教科文组织人类非物质遗产名录。想要下载《漫画话意大利美食史——从伊特鲁里亚意大利宽面条到提拉米苏》PDF版的读者，可在11月30日之前扫描以下二维码，或将以下链接复制到浏览器中打开： https://tinyurl.com/pdfchn。
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2023年全球意大利美食周：以一场意大利葡萄酒之旅拉开序幕
全球意大利美食周不日即将开幕，这项一年一度的常规活动致力于推广意大利美食和优质的农业食品，今年已举办至第八届，将于11月13日至19日展开。全球意大利美食周由意大利驻外使领馆、意大利文化中心和意大利对外贸易委员会驻外办事处进行推广，今年的主题是“餐桌上的意大利美食：共享美味与健康”。 意大利驻华使馆将在北京组织一系列丰富多彩的活动，陪伴中国朋友们踏上一段激动人心的旅程，领略意大利各地的风味及美食美酒传统。本届美食周将由一场葡萄酒品鉴会“酒杯中的意大利：走进葡萄酒之乡”拉开序幕，这是一项旨在推广意大利葡萄酒及其多元地方特色的活动。意大利驻华使馆决定用第八届意大利美食周的开场活动来展示葡萄酒，因其是最具标志性的“意大利制造”农业食品之一，也是意大利对华食品饮品出口中出口量遥遥领先的品类。 周六当晚的活动将介绍意大利七个地区最具代表性的葡萄酒，从北到南覆盖意大利全国。该活动的目在于让中国公众了解和理解每个葡萄酒品种与其原产地之间深厚且不可分割的联系，而意大利葡萄酒独一无二的特点也正是来源于此。“酒杯中的意大利”活动将于11月11日星期六在北京瑞吉酒店举行。预计将有超过200名嘉宾出席，其中包括餐饮行业的经营者、分销商、企业届代表、网络名人及葡萄酒爱好者。 本次葡萄酒主题活动由意大利驻华使馆与北京意大利文化中心（IIC）、意大利对外贸易委员会、意大利国家旅游局、中国意大利商会（CCIC）以及葡萄酒推广网站意酒网WineITA.com合作举办。活动合作伙伴为华饮Sinodrink和北京瑞吉酒店。
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绑在脚脚上的厨房
意大利驻华使馆文化中心很高兴组织“绑在脚脚上的厨房”舞台剧活动，这一节目尤其适合5至10岁儿童观看。 通过忠实助手玛丽埃塔的描述展示佩莱格里诺·阿尔图西的杰出形象。厨房是大师（虽然脾气古怪但和蔼可亲）和学生（搞砸了不少菜，但始终忠诚）之间关系的背景。演员以“足部剧场”技巧，通过精彩的变装，生动地呈现了一些令人捧腹的情节。 表演中的角色从演员的脚和腿中产生，创造了惊人的创意、笑话和舞蹈，伴随着那些像罗西尼、庞基埃利、威尔第、普契尼和科洛迪一样的巨匠，他们和阿尔图西一样，共同塑造了意大利人的形象。这个向阿尔图西的致敬不是一部传记，也不是一本烹饪手册，因为它特意选择不使用语言表达，通过人偶剧更多地以视觉和想象的方式呈现。 阿尔图西的著作已被翻译成许多语言，包括中文，然而，情感将“在脚尖上”传达。 劳拉·吉贝尔（导演）和维罗妮卡·冈萨雷斯（演员）的“足部剧场”已经在全球舞台上活跃了25年，无论是在剧场中还是电视上，都备受观众和评论家的赞誉，因其独创性和视觉效果而屡获殊荣，是 “意大利制造”的天才构思又一明证。 佩莱格里诺·阿尔图西是一位博学而开明的人，他将对烹饪的热情转化为一本烹饪手册，该手册已经被翻译成多种语言并出版，至今仍然是美食文学不可超越的里程碑。 阿尔图西之家积极推动许多与大师文化遗产相关的美食、教育和戏剧活动。
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展览：“奥利维蒂的世界：一个乌托邦社区”
11月8日，已于1日开始对公众开放的“奥利维蒂的世界：一个乌托邦社区”展正式开幕。展览由意大利外交与国际合作部、意大利国立21世纪艺术博物馆基金会和亚德里亚诺·奥利维蒂基金会合作推出。在开幕致辞上，意大利驻华大使安博思特别提到，这个展览“是向一位杰出人物和他的天才理念的致敬，由于他的理念，2018年，伊夫雷亚这座乌托邦小城作为‘20世纪工业城’，被列入了联合国教科文组织世界遗产名录。” 以家族名字命名的“好利获得”，其历史可追溯到1908年建造的意大利第一家打字机工厂，它在二战后的发展得益于亚德里亚诺·奥利维蒂的远见卓识，他拥有全球视野，又深深扎根于他的家乡。他的洞察力使得“好利获得”成为了世界品牌，以及以质量、设计和创新而著称的“意大利制造”的代名词。奥利维蒂将生产者视为主角，将伊夫雷亚小城变成了一个以社区福利为中心的乌托邦，根据一种新颖有机的城市规划理念，他不仅建造了厂房，还建造了员工住宅和社会服务设施。 展览如同一个行李箱，体现了著名的好利获得打字机的便携特色。打开后，随着行李箱旅行的故事徐徐展开，以一种具有强烈视觉冲击力的叙事方式，通过分成四个部分的一系列实物和档案资料，向我们展示了全球独一无二的好利获得企业模式背后的主题和文化。 “奥利维蒂的世界：一个乌托邦社区”展开放时间至11月24日。
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《智慧之源》展览开幕
展览“智慧之源——达·芬奇，拉斐尔，但丁与意大利设计制造”已于昨日在四川美术学院美术馆开幕，本次展览由意大利驻重庆总领事馆、四川美术学院美术馆、四川美术学院设计学院和意大利驻华使馆文化中心主办，获得意大利文化部、意大利驻华大使馆、意大利林琴科学院校友会、四川美术学院国际交流与合作处、四川美术学院造型艺术学院的支持。 总领事施启帆提到，展览主要介绍了第一次世界大战后意大利艺术界在达·芬奇，拉斐尔和但丁的纪念活动中表现出的审美趣味，这三位巨匠是意大利在艺术、科学和文化领域的奠基人。在战后充满变化性的历史时期，对这些重要人物的纪念，在建立意大利身份认同方面起到了根本性作用。它涉及人们生活的方方面面，对众多前卫艺术家乃至当时的整个社会产生了深远影响。 北京首展后，展览落地重庆，意大利驻华使馆文化中心主任菲德利克介绍到，展览展出约300件画作原件、书籍、海报，其中一些来自私人收藏。这些作品的创作者是上世纪意大利艺术届当之无愧的主角，包括乌贝托·博乔尼、卡洛·卡拉、吉诺·塞韦里尼、马里奥·西罗尼、卢乔·丰塔纳等等。在展览专门介绍意大利制造的部分，展出了倍耐力、埃尼、金巴利、菲亚特、好利获得等意大利历史悠久的重要企业在其广告中使用过的前卫图像作品。 “正因如此，我们需要回过头去看看20世纪艺术和意大利制造的文化起源，它们根植于辉煌的过去，并因此得以创造宏伟的未来。它将一切浓缩为美，使意大利成为世界的灯塔并与世界不断对话。”策展人吉恰尔多·萨索利特别指出。 展览将免费对公众开放至11月23日，预约观展请详询微信公众号“四川美术学院美术馆”。
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歌剧有约系列讲座 -《阿依达》
意大利驻华使馆文化中心荣幸地举办“歌剧有约”系列活动，由中国国家大剧院歌剧顾问朱塞佩·库恰先生策划，多年来，这一活动受到观众的热情欢迎。本次讲座将为大家介绍朱塞佩·威尔第杰作《阿依达》。 《阿依达》是一部四幕轻歌剧。歌剧于1871年12月24日在埃及开罗的总督歌剧院首演。意大利文剧本由奇世蓝多尼编写，改编自马里埃特所写的故事。 《阿依达》计划于2023年11月1日至11月5日在国家大剧院上演，很多意大利演唱家将参加演出。 http://www.chncpa.org/ 朱塞佩·库恰，国家大剧院歌剧艺术顾问。来华之前，库恰曾在意大利和其它国家的著名歌剧院或歌剧节担任艺术指导（如：卡塔尼亚贝里尼歌剧院、塞维利亚“马埃斯特兰萨”歌剧院、巴勒莫马西莫歌剧院、卡利亚里歌剧院，托雷多“埃尔·格列柯”歌剧节等）。自2011年3月起，担任国家大剧院歌剧艺术顾问。
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烹饪课 – 如何制作马苏里拉奶酪
探索手工制意大利马苏里拉奶酪球的乐趣，与来自意大利的奶酪大师Carlo Giuliani一起学习！加入我们的烹饪课，掌握古老的奶酪制作技艺，近距离感受意大利美食之魅力。现在就预定你的名额，一起享受意大利美食之旅！ 卡罗·朱利亚尼 Carlo Giuliani 卡罗·朱利亚尼于1958年出生于意大利中部的拉蒂纳，在家庭农场中长大，与动物一起生活，尤其是奶牛和羊，它们被饲养以获取制作乳制品所需的牛奶。 在他很小的时候就对乳制品的加工和制作产生了兴趣，他开始追随父亲的脚步，学习乳制品的制作。 70年代初期，他与全家一起搬到了科莱伦哥，这是意大利巴斯克市的一个小村庄，位于翠绿而迷人的乌姆布里亚乡村的山丘间，毗邻著名的托迪和奥尔维耶托旅游中心。 随着岁月的流逝，卡罗在乳制品行业成为乌姆布里亚地区的领军人物，也在地区以外广为人知。他的乳制品厂由家族经营：所有与这项活动相关的事情都由老板卡罗亲自负责，他得到妻子的协助。正是卡罗每天进行审核，确保一切都按照传统和从父亲那里学到的教诲以及艺术规范准备，这始于他父亲在1935年左右开始从事这项工作。 公司保证产品的质量、安全和真实性，从原材料的选择开始。 奶酪的生产阶段几乎完全是手工进行的（在这个领域，机器的使用越来越普遍，这确实是一个罕见的例外），遵循传统的方法和技巧，不使用防腐剂或着色剂，并始终保持高质量标准。 卡罗成为制作乳清干酪和各种奶酪的专家，随后，在21世纪初，受到学习新事物和市场需求的推动，他成功地开始了马苏里拉奶酪的生产。 这一进一步的发展让他参与了现场演示，包括摊位、招待会、会议、展览等，尤其是在乌姆布里亚著名而备受尊敬的餐馆以及罗马和意大利中部的宫殿里，几乎所有这些场合都有他的参与。因此，在周末时，他经常与妻子一起参加大约十个活动。不可否认，这种成功源自对传统的尊重，对不断学习新事物、不断提高自身水平并不断寻找市场需求的持续渴望，且始终保持对市场需求的敏锐关注。
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